В Курортный комплекс на берегу моря требуется бармен.
На территории несколько баров, в том числе обслуживание гостей по системе «все включено»
Обязанности:
...
В Курортном комплексе в Крыму требуется повар - универсал. В зависимости от опыта кандидата предлагается работа на цехах в ресторане по системе шведский стол или а ля карт.
Комплекс работает по системе ультра все включено.
Обязанности:
- приготовление блюд, согласно технологическим картам для шведской линии или ресторана а-ля карт;
- контроль хранения, сроков реализации продуктов и соблюдения товарного соседства;- контроль
...
В Курортном комплексе в Крыму открыта вакансия Су-шефа точек общественного питания. В комплексе питание осуществляется по системам: шведский стол и а-ля карт. Для отдыхающих действуют тарифы от «Завтраки» до «Ультра все включено».
- Рассматриваем кандидатов из других регионов.
- Иногородним предоставляются проживание и питание;
- Возможна подработка от 1,5 месяцев
Обязанности:
- организация питания гостей по системе шведский стол по
...
Повар-сушист на летний сезон
В курортном комплексе в Крыму требуется повар-сушиста. Комплекс работает по системе «ультра все включено».
- приготовление роллов согласно технологическим картам, заготовки;
- контроль хранения, сроков реализации продуктов и соблюдения товарного соседства;
- контроль качества продукции на всех этапах приготовления;
- контроль и поддержание чистоты на кухне.
- отдача роллов на шведский стол, отдача по меню
...
В курортном комплексе в Крыму открыта вакансия ШЕФ повар A la carte.
Чем предстоит заниматься:
Полное управление кухней ресторана формата A la carte.· Разработка и внедрение сезонного меню и специальных предложений (с составлением ТТК и калькуляций) .· Контроль качества продукции, соблюдение рецептур, стандартов подачи и норм закладки (контроль фудкоста) .· Организация закупок продуктов, работа с поставщиками, контроль
...